Description du produit
Le palmitate de méthyle est un ester d'acide gras d'origine naturelle, répandu dans les huiles essentielles végétales, et son contenu intracellulaire est sensible à l'exposition au méthanol. Des tests biologiques sur les cellules de Kupffer ont prouvé son impact régulateur sur l'activité cellulaire, notamment l'inhibition de la phagocytose et des modifications partielles de la viabilité cellulaire.
Paramètres du produit
| Point de fusion | 32-35 °C (litt.) |
| Point d'ébullition | 185 °C/10 mmHg (litt.) |
| Densité | 0,852 g/mL à 25 °C (litt.) |
| Pression de vapeur | 0,008 Pa à 25 °C |
| Indice de réfraction | n20/D 1,4512 (litt.) |
| Fp | >230 °F |
| Température de stockage | 2-8 °C |
| Solubilité | Chloroforme (faiblement), méthanol (légèrement) |
| Forme | Liquide ou solide à bas point de fusion |
| Densité relative | 0.852 |
| Couleur | Incolore transparent |
| Odeur | à 100,00 %. gras cireux oléagineux ou iris |
| Type d'odeur | cireux |
| source biologique | plante (palmier) |
| Solubilité dans l'eau | INSOLUBLE |
| BRN | 1780973 |
| LogP | 7,38 à 36 °C |
| Référence de la base de données CAS | 112-39-0 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence chimique NIST | Acide hexadécanoïque, ester méthylique (112-39-0) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Palmitate de méthyle (112-39-0) |
| Mentions de sécurité | 22-24/25 |
| WGK Allemagne | 1 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29157090 |
| Données sur les substances dangereuses | 112-39-0 (Données sur les substances dangereuses) |
Scénarios d'application
Industriellement, il agit comme un matériau auxiliaire polyvalent pour la production de détergents, d'émulsifiants, d'agents mouillants, de stabilisateurs, de résines synthétiques, de lubrifiants, de plastifiants et d'additifs pour aliments pour animaux.
Dans la recherche biomédicale, il présente des bioactivités prometteuses anti-inflammatoires et anti-fibrotiques. Il peut efficacement atténuer l'inflammation pulmonaire et la fibrose pulmonaire déclenchées par la bléomycine dans des modèles animaux, et offre des effets protecteurs contre les lésions hépatiques et la fibrose hépatique induites par le tétrachlorure de carbone. Ces effets protecteurs sont étroitement liés à la régulation négative du TGF-β, une protéine clé qui régit la prolifération et la différenciation cellulaires.
