Hydrolysat d'amidon hydrogéné

Apparence pure et propre – Ce dérivé d'amidon hydrogéné non cristallin présente une texture incolore, inodore et transparente. Il s'intègre parfaitement dans les formules clean-label et les produits aux exigences visuelles et olfactives strictes.

Excellente solubilité aqueuse – Possède une solubilité aqueuse remarquable pour un mélange sans effort dans les formulations à base d'eau. Il montre une faible solubilité dans l'éthanol, garantissant un état de phase stable dans des systèmes de formules spécifiques.

Rétention d'humidité supérieure – Doté d'une hygroscopicité remarquable, il retient efficacement l'humidité et prévient le dessèchement, offrant des effets hydratants durables et stabilisateurs de texture.

Douceur légère et bonne palatabilité – Présente un goût sucré doux, servant de substitut sain au sucre et d'édulcorant fonctionnel pour l'optimisation de diverses formules.