Description du produit
L'iodure de potassium est un composé inorganique ionique stable d'iode, doté de propriétés photosensibles et d'une réactivité chimique spécifique, capable de former un précipité d'iodure d'argent avec les ions argent. Outre son application traditionnelle dans les matériaux photographiques, il s'agit d'un enrichisseur standardisé en iode pour les aliments et les aliments pour animaux, présentant des caractéristiques de sécurité, de fiabilité et de haute pureté.
Paramètres du produit
| Point de fusion | 681 °C (litt.) |
| Point d'ébullition | 184 °C (litt.) |
| Densité | 1,7 g/cm³ |
| Densité de vapeur | 9 (par rapport à l'air) |
| Pression de vapeur | 0,31 mm Hg (25 °C) |
| Indice de réfraction | 1.677 |
| Fp | 1330 °C |
| Temp. de stockage | 2-8 °C |
| Solubilité | H2O : 1 M à 20 °C, clair, incolore |
| Forme | Particules (rondes) |
| Pka | 0,06 [à 20 °C] |
| Couleur | Jaune |
| Densité relative | 3.13 |
| Odeur | Inodore |
| pH | 6,0-9,0 (25°C, 1 M dans H2O) |
| Solubilité dans l'eau | 1,43 kg/L |
| Sensible | Hygroscopique |
| Merck | 147 643 |
| Limites d'exposition | ACGIH : TWA 0,01 ppm |
| Constante diélectrique | 5.12 |
| Classe BCS | 1 |
| Stabilité | Stable. Protéger de la lumière et de l'humidité. Incompatible avec les agents réducteurs forts, les acides forts, l'acier, l'aluminium, les métaux alcalins, le laiton, le magnésium, le zinc, le cadmium, le cuivre, l'étain, le nickel et leurs alliages. |
| InChIKey | NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M |
| LogP | -0,958 à 25°C |
| Référence de la base de données CAS | 7681-11-0 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence chimique NIST | Iodure de potassium (7681-11-0) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Iodure de potassium (7681-11-0) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xn |
| Mentions de risque | 26 |
| Mentions de sécurité | 22-36/38 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | TT2975000 |
| F | 10 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 28276000 |
| Données sur les substances dangereuses | 7681-11-0 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL i.v. approximative chez le rat : 285 mg/kg (Hildebrandt) |
Scénarios d'application
Élevage de bétail et de volailles – Largement ajouté à l’alimentation pour compenser un apport insuffisant en iode naturel, garantissant la croissance, la reproduction et la lactation normales des animaux d’élevage. Il élimine diverses lésions physiologiques et obstacles de croissance induits par une carence en iode.
Industrie de la fortification alimentaire – Conforme aux normes nationales des additifs alimentaires, il est utilisé pour la fortification en iode du sel de table et des aliments pour nourrissons, avec des dosages strictement réglementés. Il fournit l’iode élémentaire essentiel pour la supplémentation nutritionnelle quotidienne humaine et maintient l’équilibre métabolique de base.
