Description du produit
Le sébacate de diéthyle est un ester huileux transparent, incolore à jaune pâle. Doté d'une stabilité physique équilibrée, d'une solubilité supérieure et de caractéristiques aromatiques fruitées uniques, il agit comme un solvant aromatique de haute qualité et un matériau auxiliaire chimique fin.
Paramètres du produit
| Point de fusion | 1-2 °C (lit.) |
| Point d'ébullition | 312 °C (lit.) |
| Densité | 0,963 g/mL à 25 °C (lit.) |
| Pression de vapeur | 0,018 Pa à 25 °C |
| Indice de réfraction | n20/D 1,436 (lit.) |
| FEMA | 2376 | SÉBACATE DE DIÉTHYLE |
| Fp | >230 °F |
| Temp. de stockage | Conserver en dessous de +30 °C. |
| Solubilité | <0,1 g/l |
| Forme | liquide |
| Couleur | incolore à jaune pâle |
| Odeur | melon doux, fruité, coing, vin |
| Type d'odeur | fruité |
| Solubilité dans l'eau | légèrement soluble |
| Numéro JECFA | 624 |
| Merck | 148 415 |
| BRN | 1790779 |
| Constante diélectrique | 5,0 (30 °C) |
| LogP | 4,64 à 20 °C |
| Référence de la base de données CAS | 110-40-7 (référence de la base de données CAS) |
| Référence chimique NIST | Acide décanedioïque, ester diéthylique (110-40-7) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Acide décanedioïque, ester diéthylique (110-40-7) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xi |
| Mentions de risque | 38 |
| Mentions de sécurité | 36-24/25 |
| WGK Allemagne | 2 |
| RTECS | VS1180000 |
| Code SH | 29171390 |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : 14470 mg/kg |
Scénarios d'application
Conforme aux normes relatives aux additifs alimentaires, il est approuvé pour la préparation d'arômes comestibles, largement utilisé dans la modulation des essences de baies et de fruits en tant que support et solvant d'arôme efficace. Au-delà de la formulation quotidienne de parfums, il sert également de matériau auxiliaire professionnel et d'intermédiaire pour la production industrielle pharmaceutique.
