Description du produit du palmitate de méthyle CAS#112-39-0
Le palmitate de méthyle, également connu sous le nom d'hexadécanoate de méthyle ou d'ester méthylique de l'acide palmitique, est un ester méthylique d'acide gras dérivé de l'acide palmitique. Son numéro CAS est 112-39-0, sa formule moléculaire est C₁₇H₃₄O₂ et sa masse moléculaire est d'environ 270,45 g/mol. Il est un membre important de la famille des esters méthyliques d'acides gras et se trouve naturellement dans diverses huiles d'origine végétale et d'autres sources biologiques.
Le palmitate de méthyle est généralement un solide blanc à blanc cassé ou une matière cireuse à température ambiante, avec un point de fusion typiquement autour de 27–35 °C selon la pureté et les conditions de mesure. Son point de fusion relativement élevé le distingue de nombreux esters méthyliques d'acides gras insaturés. Il est également un composant important du biodiesel dérivé de matières premières contenant de l'acide palmitique.
En tant qu'ester d'acide gras à longue chaîne, le palmitate de méthyle combine les propriétés caractéristiques d'un groupe fonctionnel ester avec la nature hydrophobe d'une chaîne d'acide gras saturé en C16. Ces propriétés le rendent utile comme intermédiaire chimique, composant de formulation, matériau de référence analytique et ingrédient fonctionnel dans diverses applications industrielles et de recherche.
Applications du palmitate de méthyle CAS#112-39-0
1. Biodiesel et recherche sur les carburants renouvelables
Le palmitate de méthyle est l'un des esters méthyliques d'acides gras présents dans le biodiesel. Il est couramment utilisé comme composant représentatif ou étalon de référence analytique lors de l'étude de la composition et des propriétés des carburants biodiesel. Sa structure chimique définie le rend également utile pour l'analyse chromatographique et la caractérisation des mélanges d'EMAG.
2. Lubrifiants et additifs pour lubrifiants
En raison de sa structure d'ester d'acide gras et de ses caractéristiques physico-chimiques appropriées, le palmitate de méthyle peut être utilisé dans les formulations de lubrifiants et comme composant ou intermédiaire pour les produits liés aux lubrifiants. Il est également répertorié parmi les applications impliquant des lubrifiants et des additifs.
3. Détergents, émulsifiants et agents mouillants
Le palmitate de méthyle est utilisé dans la préparation de détergents, d'émulsifiants et d'agents mouillants. Sa structure ester et sa longue chaîne carbonée hydrophobe le rendent adapté aux applications nécessitant des dérivés d'acides gras.
4. Cosmétiques et produits de soins personnels
Le palmitate de méthyle a des applications dans les formulations de soins personnels et cosmétiques. Il peut servir de composant ester gras dans les formulations et est également associé à l'utilisation plus large des dérivés d'acides gras dans les produits de soins personnels.
5. Arômes et parfums
Le palmitate de méthyle est utilisé dans le domaine des arômes et des parfums et est disponible dans le commerce pour des applications impliquant ces industries. Sa présence dans les huiles naturelles et les matériaux biologiques le rend également pertinent pour la recherche sur les composés volatils et semi-volatils naturels.
6. Résines et plastifiants
Le palmitate de méthyle peut être utilisé dans la préparation de résines et de plastifiants. En tant qu'ester méthylique d'acide gras, il constitue un élément de base utile pour les formulations et les processus chimiques nécessitant des composés ester à longue chaîne.
7. Recherche analytique et en laboratoire
Le palmitate de méthyle de haute pureté est largement utilisé comme étalon de référence analytique, notamment pour l'identification et la quantification des esters méthyliques d'acides gras dans le biodiesel et d'autres échantillons. Il convient à l'analyse chromatographique et peut également être utilisé dans la recherche impliquant la chimie des lipides, l'estérification et les processus chimiques connexes.
8. Intermédiaires chimiques et industriels
Le palmitate de méthyle peut servir d’intermédiaire ou de matière première fonctionnelle dans la préparation de divers produits, notamment des stabilisants, des détergents, des émulsifiants, des lubrifiants, des plastifiants et des matériaux apparentés à base d’acides gras. Sa large compatibilité avec les formulations industrielles contribue à son utilité dans de multiples domaines d’application.
Résumé
Le palmitate de méthyle, numéro CAS 112-39-0, est un ester méthylique d’acide gras saturé important, doté d’un large éventail d’applications industrielles, commerciales et de recherche. Grâce à sa structure chimique bien définie, à son point de fusion relativement élevé et à sa compatibilité avec les formulations à base d’acides gras, il est utilisé dans la recherche sur le biodiesel, la chimie analytique, les lubrifiants, les détergents, les émulsifiants, les cosmétiques, les arômes et parfums, les résines, les plastifiants et d’autres applications chimiques.
