Description du produit
La pancréatine est une préparation enzymatique biochimique naturelle extraite et purifiée du pancréas animal frais par des procédés d'extraction et de précipitation par solvant. Dotée d'une activité digestive composée et d'une compatibilité physiologique, elle constitue une matière première auxiliaire digestive classique pour les industries pharmaceutiques et biochimiques. Étant sensible à la dégradation par l'acide gastrique et la pepsine, un enrobage entérique est généralement adopté pour protéger son activité en vue d'une libération ciblée dans l'intestin.

Paramètres du produit
| Densité apparente | 400 kg/m³ |
| Densité | 1,4-1,52 |
| Pression de vapeur | 0 Pa à 25 °C |
| Température de stockage | -20°C |
| Solubilité | Soluble ou partiellement soluble dans l'eau, formant une solution légèrement trouble ; pratiquement insoluble dans l'éthanol (96 %) et dans l'éther. |
| Forme | poudre |
| Couleur | Beige |
| pH | 5-6 (20 °C, 10 g/L dans H₂O) |
| Source biologique | Pancréas porcin |
| Solubilité dans l'eau | Soluble dans l'eau. Insoluble dans l'alcool et l'éther. |
| Merck | 137075 |
| Activité spécifique | Spécifications 8× USP |
| Stabilité | Stable. Incompatible avec les alcools, les acides forts. |
Fonctions des ingrédients cosmétiques | CONDITIONNEMENT DES CHEVEUX |
| CONDITIONNEMENT DE LA PEAU | |
| LogP | -1,3 à 20 °C et pH 5,7-5,8 |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Pancréatine (8049-47-6) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xn |
| Mentions de risque | 36/37/38-42-42/43 |
| Mentions de sécurité | 22-24-26-36/37-37/39 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | RT9033000 |
| F | 46091 |
| Température d'auto-inflammation | >360 °C |
| TSCA | Listé TSCA |
| Code SH | 35079090 |
| Classe de stockage | 13 - Solides non combustibles |
Classifications de danger | Irritation oculaire 2 |
| Sens. resp. 1 | |
| Irritation cutanée 2 | |
| Sensibilisation cutanée 1 | |
| STOT SE 3 | |
| Données sur les substances dangereuses | 8049-47-6 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 orl-rat : >10 g/kg YACHDS 3,2427,75 |
Scénarios d'application
Traitement digestif clinique– Largement utilisé pour remédier à l'insuffisance pancréatique causée par la pancréatite, la pancréatectomie et la fibrose kystique. Il contribue à améliorer la malabsorption des graisses, la stéatorrhée et le métabolisme anormal du glucose, en soutenant la digestion intestinale normale et l'absorption des nutriments.
Applications biochimiques et spécialisées– Appliqué pour le traitement de prédigestion des matières premières alimentaires et la préparation d'hydrolysats biologiques. Il sert également de réactif biochimique professionnel pour la décontamination des tissus et des scénarios de nettoyage spéciaux tels que l'entretien des lentilles de contact.
