Description du produit
L'acide lévulinique (C₅H₈O₃) est un composé organique biosourcé multifonctionnel contenant des groupes actifs d'acide carboxylique et de cétone. Doté d'une activité réactionnelle flexible et de propriétés de base stables, il peut participer à des réactions diverses telles que l'estérification, l'hydrogénation, la condensation, et sert d'intermédiaire de synthèse universel à haute valeur ajoutée.

Paramètres du produit
| Point de fusion | 30-33 °C (litt.) |
| Point d'ébullition | 245-246 °C (litt.) |
| Densité | 1,134 g/mL à 25 °C (litt.) |
| Pression de vapeur | 1 mm Hg (102 °C) |
| Indice de réfraction | n20/D 1,439 (litt.) |
| FEMA | 2627 | ACIDE LÉVULINIQUE |
| Fp | 280 °F |
| Température de stockage | Conserver en dessous de +30 °C. |
| Solubilité | 675 g/l |
| Forme | Liquide après fusion |
| Pka | pKa 4,65 (H2O, t = 25, c = 0,03-0,001) (Incertain) |
| Couleur | Jaune clair |
| Odeur | à 100,00 %. caramel sucré, acide, acétoïne, beurré |
| Type d'odeur | caramélique |
| Solubilité dans l'eau | Soluble dans l'eau (675 g/L à 20 °C). |
| Sensible | Sensible à la lumière |
| Merck | 145472 |
| Numéro JECFA | 606 |
| BRN | 506796 |
| InChIKey | JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -0.498 |
| Référence de la base de données CAS | 123-76-2 (Référence de base de données CAS) |
| Référence chimique NIST | Acide pentanoïque, 4-oxo- (123-76-2) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Acide lévulinique (123-76-2) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xn,C |
| Mentions de risque | 22-36/37/38-34-R34-R22 |
| Mentions de sécurité | 26-45-36/37/39-S45-S36/37/39-S26 |
| RIDADR | 3261 |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | OI1575000 |
| TSCA | Oui |
| Classe de danger | 8 |
| Groupe d'emballage | III |
| Code SH | 29183000 |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : 1850 mg/kg DL50 par voie cutanée chez le lapin > 5000 mg/kg |
Scénarios d'application
Ses divers dérivés sont largement adoptés dans les résines, les revêtements, les encres, les parfums, les tensioactifs, les additifs pour caoutchouc et plastique, ainsi que dans la fabrication de modificateurs de lubrifiants. Dans l'industrie pharmaceutique, il est utilisé pour la synthèse de l'indométacine, des régulateurs de croissance des plantes et des sels de calcium nutritionnels intraveineux, qui favorisent le métabolisme osseux et stabilisent les fonctions physiologiques nerveuses et musculaires. De plus, ses dérivés bisphénoliques peuvent produire des résines papetières hydrosolubles pour la fabrication de papier filtre, et il agit également comme un intermédiaire clé pour la synthèse de pesticides et de colorants.
