Description du produit
L’isobutanol, également appelé alcool isobutylique ou 2-méthyl-1-propanol, est un liquide incolore et inflammable présentant une odeur caractéristique d’alcool. Il se trouve naturellement dans le thé et d’autres matières végétales et peut contribuer au profil aromatique des feuilles de thé fraîches, du thé noir et du thé vert.
L’isobutanol a une masse moléculaire de 74,12 g/mol, un point d’ébullition d’environ 107,7 °C, une densité relative d’environ 0,802 et un indice de réfraction d’environ 1,396. Son point d’éclair est d’environ 37 °C.
Il est facilement soluble dans les alcools et les éthers, mais sa solubilité dans l’eau est limitée. L’isobutanol est également inflammable, et sa vapeur peut former des mélanges explosifs avec l’air dans des conditions appropriées. Une ventilation adéquate, une protection contre l’incendie et des procédures de manipulation sûres sont donc nécessaires.
L’isobutanol peut participer à diverses réactions chimiques et peut former des composés d’addition moléculaire avec certains sels inorganiques, notamment le chlorure de calcium. Il est largement utilisé comme solvant, intermédiaire chimique et matière première dans les revêtements, les résines, les peintures, les produits pharmaceutiques, les parfums et d’autres applications chimiques.

Paramètres du produit
| Point de fusion | 108 °C (lit.) |
| Point d’ébullition | 108 °C (lit.) 108 °C |
| Densité | 0,803 g/mL à 25 °C (lit.) |
| Densité de vapeur | 2,55 (par rapport à l’air) |
| Pression de vapeur | 8 mm Hg (20 °C) |
| Indice de réfraction | n20/D 1,396 (litt.) |
| FEMA | 2179 | ALCOOL ISOBUTYLIQUE |
| Point d’éclair | 82 °F |
| Température de stockage | Conserver entre +5°C et +30°C. |
| Solubilité | eau : miscible 70 g/L à 20 °C ; miscible avec l’alcool et les huiles. |
| Forme | Solide |
| Pka | >14 (Schwarzenbach et al., 1993) |
| Couleur | APHA : ≤10 |
| Polarité relative | 0.552 |
| pH | 7 (80 g/L, H2O, 20 °C) |
| Odeur | Légèrement suffocant ; alcoolique non résiduel |
| Seuil olfactif | 0,011 ppm |
| Limite d'explosivité | 1,5-12 % (V) |
| Type d'odeur | éthéré |
| Solubilité dans l’eau | 95 g/L (20 °C) |
| λmax | λ : 260 nm Amax : 0,10 λ : 280 nm Amax : 0,06 |
| Numéro JECFA | 251 |
| Merck | 14,5131 |
| BRN | 1730878 |
| Constante de la loi de Henry | 20,0 à 30,00 °C, 72,2 à 50,00 °C, 133 à 60,00 °C, 216 à 70,00 °C, 330 à 80,00 °C (espace de tête - GC, Hovorka et al., 2002) |
| Limites d’exposition | TWA 300 mg/m3 (100 ppm) NIOSH, 150 mg/m3 (50 ppm) (ACGIH) ; IDLH 8000 ppm. |
| Constante diélectrique | 31,7 (-80 °C) |
| Stabilité | Stable. Inflammable. Incompatible avec les agents oxydants forts, l’aluminium. |
| InChIKey | ZXEKIIBDNHEJCQ-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1 à 25 °C |
| Référence de la base de données CAS | 78-83-1 (référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie NIST | 1-Propanol, 2-méthyl- (78-83-1) |
| Système d'inventaire des substances de l'EPA | Isobutanol (78-83-1) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xi |
| Phrases de risque | 10-37/38-41-67 |
| Phrases de sécurité | 13-26-37/39-46-7/9 |
| RIDADR | ONU 1212 3/PG 3 |
| OEB | A |
| OEL | VME : 50 ppm (150 mg/m3) |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | NP9625000 |
| Température d'auto-inflammation | 801 °F |
| TSCA | Oui |
| Classe de danger | 3 |
| Groupe d'emballage | III |
| Code SH | 29051990 |
| Données sur les substances dangereuses | 78-83-1 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le rat : 2,46 g/kg (Smyth) |
| IDLA | 1 600 ppm |
Scénarios d'application
1. Applications analytiques et de laboratoire: Utilisé comme réactif analytique, solvant chromatographique, solvant d’extraction et solvant de laboratoire.
2. Synthèse organique: Sert de matière première importante pour la synthèse organique et de solvant industriel pour divers procédés chimiques.
3. Intermédiaire chimique: Utilisé dans la production d’isobutyronitrile et d’autres intermédiaires pour la fabrication chimique en aval.
4. Applications industrielles et chimiques: Utilisé comme matière première ou solvant dans la production d’additifs pour carburants, d’antioxydants, de plastifiants, de caoutchouc synthétique, de parfums, de composés aromatisants, de revêtements et d’intermédiaires pharmaceutiques. Il peut également être utilisé dans certains procédés de séparation et de purification chimiques.
5. Applications alimentaires et aromatiques: Utilisé comme solvant d’extraction et ingrédient aromatisant dans les applications autorisées par la réglementation alimentaire applicable.
